i like cooking

Po prostu kuchennie

Wpis

piątek, 26 lutego 2010

Orzeszki karmelizowane w brązowym cukrze z cynamonem

Uwielbiam orzechy wszelkie, najbardziej piniowe, albo nerkowca, ale dzisiaj zwykłe ziemne orzeszki... :)

 

 

Składniki:

szklanka orzeszków ziemnych

pół szklanki brązowego cukru

2 łyżki cukru

1/4 łyżeczki cynamonu

 

Wykonanie:

Orzeszki, cukier i wodę wrzucić na suchą patelnię i na sporym ogniu podrzewać aż cukier oblepi orzeszki. Wsypać cynamon. Zmiejszyć płomień i mieszając cały czas czekać, aż cukier się całkowicie rozpuści, otaczając orzeszki. Zdjąć, wysypać na papier do pieczenia i porozklejać orzeszki, które się połączyły.

 

 

Smacznego ;o)

Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
zebrra
Czas publikacji:
piątek, 26 lutego 2010 07:21

Polecane wpisy

  • Krucho-drożdżowe grzebienie z pieczarkami

    Ostatnio jestem zafascynowana ciastem krucho-drożdżowym, uważam że jest pyszne, no i oczywiście dłużej zachowuje świeżość niż drożdżowe. Tym razem grzebienie,

  • Popcorn według Nigelli

    Zaskakujący w smaku, intrygujący przepis ze względu na dobór przypraw, gościom bardzo smakował ;) Składniki: 2 łyżki oleju 200g popcornu 4 łyżki masła 2 łyżec

  • Jajka faszerowane na gorąco

    Takie jajka znam z rodzinnego domu, uwielbiam je jeść, przygotowywać mniej, ale jak mus to mus ;) Składniki: 10 jaj 500g pieczarek natka pietruszki bułka tart

Komentarze

Dodaj komentarz

  • rain1drop napisał(a) komentarz datowany na 2010/02/26 08:48:27:

    Świetny pomysł na imprezę, zapisuję sobie przepis. Pozdrawiam :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery